散々迷った挙句本日はつけ麺にすることに。はじめてのつけ麺に期待するも少しがっかりしました。やはりラーメンはスープと具材が絡み合った熱々をすするのが私は好きです。
本日は福島納車を終え郡山の「丸新」で海鮮丼を堪能。ここ丸新さんはお客様が経営される創業80年余りの老舗日本料理店です。
人気の秘訣は鮮魚で作る創作懐石料理が看板メニューで、その繊細な味に魅了され足しげくお見えになられる方も多いそうです。
私も料理の美味しさに舌つづみを打ったのは言うまでも有りませんが、スタッフの心温まるおもてなしも相まり心地良い時間を過ごさせていただきました
そして板前さんの巧みな包丁さばきと立体的で美しい盛り付けはまさに職人技。また料理と調和の取れた店の雰囲気に心まで満たされすっかり日本料理の虜になりそうです。
次回は夜のフルコースを心ゆくまで味わいたいと思います。ご馳走さまでした
ラーメンショップ「蓮の花」の鶏白湯そば 。濃厚だけどさっぱりした味は病みつきになりそうです。
次回は醤油か塩か迷うところ。しかしここは高速のサービスエリアなので頻繁に足を運べません・・
北日本方面の皆様、お車のご購入是非お待ちしております。東北道下り、蓮田パーキングにて
2年振りに仕事用のツナギを新調しました。しかし毎回同じ柄のオーバーオールとは相変わらず芸の無い私・・
サラリーマン時代はラルフローレンのスーツしか目もくれない私でしたが今はコイツが仕事の相棒です。
でも作業着って飾らないところが自分の殻を破れる気がします。私は仕事柄ツナギを着ない日はありません
時には油まみれになったり汗臭さにノックアウトされる事もあります。しかしこの先もこの相棒達と二人三脚で頑張りたいと思います。