ホームセンターへ。寒いけどチョコレートアイス食べたくなりボタン押しました。しかし取り出し口に手を入れると違和感が・・ アレ？ジャイアントコーンと比べるとかなり小振りなサイズ。お腹満しかったのでチョイと裏切られた気分。ただこの自販機は現物見れないので仕方ありません。なので中古車も現車確認と試乗は必須ですね～ 笑笑
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しかし疲れたな～ なぜなら1月２日から休んでないので当然です。でもそんな時はストレス発散でドライブするのが一番。なので最近手に入れたオモチャと一緒に山梨方面へお散歩。しかし八王子料金所手前でチカラ尽きギブアップ・・
しかし自宅へ帰る途中、図太いマフラーサウンドで目が覚めました。そして気付くと自宅を通り越し川崎方面へ走らせてました。まっ、行く当てのないドライブもいいかな～と思ったら交差点の案内標識にアクアラインの文字が・・
おっ、丁度いい距離じゃん！しかも高速で飛ばせるためストレス解消に打って付け。しかしアクアラインは走りやすいので必要以上にアクセル踏んでしまいます。でも免許無くなると仕事出来なくなるので控えめに ^ ^;
そして目的地の海ほたるへ到着。ここは東京湾のど真ん中。よって眼下にネオン街を見下ろせる夜景スポットではありません。しかし水平線に広がる街の明かりが幻想的です。しかも潮の香りに心満たされました
そんな中フードコートをうろついてると美味しそうなラーメンを発見！それもそのはず千葉県といえば海産物の宝庫。なのでココでかつ丼食べる訳にはいきません。よって迷わず「あさりラーメン」で空腹を満たそうと決めました
すると大量のあさりに磯の香りが絶妙に調和した塩ラーメン。そういえば千葉県はノリの養殖も盛んです。しかも千葉県産のノリは旨味と甘みが強くしっかりした風味があるそうです。なぜなら一般的な養殖方法は「浮き流し式養殖」で網の周囲に浮きを付け海面に浮遊させる方法
しかし千葉県では「支柱式養殖」で支柱に張られた網で養殖してるから。つまり海底からの高さが固定されてるため満潮時は海水に浸かりリンや窒素などの養分をしっかり取り込みます。逆に干潮時は海面が下がり海苔が出てくるのでたっぷり日光浴できます。
よって潮の満ち引き により起こる 干潮 と 満潮 の 潮位差を利用する事により旨味と甘みが強くしっかりした風味が出るそうです。しかしこの養殖方法はノリが育つのに時間が掛かり大量生産は難しいそうです。
あわせてもう一つ美味しさを生み出す理由は東京湾の三番瀬という漁場で育ててるから。三番瀬には北に江戸川、西から荒川が流れ込んでます。つまり川からたくさんの水が流れ込むことで海水の栄養分が高まり美味しいノリが育つらしいです・・
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コンビニ行ったらドラえもんと目が合ってしまいました。しかし今晩も寒いのでアイスなど食べる気になりません。よって一瞬立ち止まりましたがその場を去りました。しかしドラえもんが悲しんでる様子。なので後戻りして手を伸ばしてしまいました・・
で、よく見ると「あけくち」から開封するとドラえもんのフィルムが剥がれてしまいます。よってフタに合わせカッターでフィルムをカット。これで小物入れとして使えます！何入れよっかな～ ついでにタケコプターを塗装してみました ^ ^;
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本日も仕入れのため中古車市場へ。すると信号待ちで「山田うどん食堂」の看板に目が留まりました。いつもは看板見るとラーメンも素朴で旨いんだよな〜 くらいの印象です。しかし、よ〜く眺めると食堂の堂の字にどんぶりの絵柄？が・・
よって他にも隠し絵柄があると思い目を凝らしじっくり観察。すると食の字に割り箸の絵柄？を発見・・ ただ看板に夢中になり青信号に気付かずクラクション鳴らされました ^ ^; 皆さんくれぐれも脇見運転にはお気を付けください
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晩酌のつまみにエビと鳥皮1本焼いたら終始こんな感じ・・ 鳥皮って相当油落ちるんですね？要領分からず丸焦げになりましたがエビは塩コショウかけて美味しかったです ^ ^;
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