昨年は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。本年も皆様のご期待に添うべく一層のサービス向上を目指しますのでよろしくお願い申し上げます。
尚、新年は1月5日（火曜日）より通常営業いたします。（ただし車両トラブルなどの緊急時、また在庫車および注文販売のお問い合わせは平常通り承ります）
令和3年元日 桜自動車 加藤康之
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おかげさまで本日仕事納めを迎える事が出来ました。お客様、取引先各社様、そして心の支えとなってくれた友人知人に感謝したいと思います。2021年も初心を忘れず日々精進して参りますのでよろしくお願いいたします。
また来年も夢のある商品を通じ一人でも多くのお客様と素敵な出会いがありますように。そして皆様にとって良い一年でありますよう心よりお祈り申し上げます。
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桜自動車 加藤康之
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富山県のお客様から写メが届きました。なんと今年は初雪でこの積雪量だそうです。連日大雪警報出てますが、雪に慣れっこのお客様でさえ相当驚かれた様子でした。ところで雪の重さはどれ位あるのでしょう？早速調べると水1立方メートル（1m×1m×1m）の重さは1トンです。
しかし雪の重さは比重により異なるそうです。比重とは雪質や水分量の違いで、1立方メートルあたり新雪でおよそ0.3=300kg（降り積もったばかりの雪）、次にシマリ雪は0.5=500kg（積雪の重みで圧縮された雪）、そしてザラメ雪だと0.7=700kg（解けては凍り、細かな氷の粒が集まった雪）
さらに例を挙げると、奥行5m×間口2.7mのカーポートに30cmの雪が積もった場合、新雪で約1.2トン、シマリ雪で2トン、ザラメ雪で2.8トンもの重量になるそうです。2.8トンとは軽自動車3台分の重さ。よって家屋などの雪下ろしは当然ですが、丈夫な車でさえダメージを受けるので注意が必要です。
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知り合いの農家さんからいただいた立派な葉付き大根です。そこでビタミンとミネラル補給を含め、晩酌のつまみを作る事にしました。早速調理を始めましたが葉も固く茎も筋っぽいです。そこで切り分けて大鍋で1時間ほど煮込んでみました。しかし鍋からあげると噛み応えがありません？
なぜなら長時間湯がいたのが失敗でした。調べると湯がくのは5分から10分程度で良いとのこと。よって鍋に移し替え冷水と保冷剤で冷やしたら少しだけシャキッと感が戻りました。次は味付けと合わせ物の選択です。しかしレシピを参考に作るのも面白くないので己の感覚に任せます。
味付けは塩と醤油、そして最後に胡麻油で香り付け。そして合わせ物はシーチキンと思いましたが、買い置きがなく豚肉に変更。しかしなが味がいまいちなうえ、全て調理したため10日分くらい大量に出来てしまいました。よって明日はアツアツの白米にのせて食べてみます ^ ^;
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昨晩コンビニに買い出しに行きました。するといつもは生鮮食品も扱う店なので、凍えるくらい冷房を効かせてます。しかし昨晩は違いました。なぜなら気温があまりにも低いため、いつもとは打って変わり店内が温かく感じます。そして今朝置き場に行くと案の定ボデイーカバーの淀みに氷が張ってました。皆様、これからますます寒さが増します。お風邪など召しませぬようご自愛くださいませ
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