本日は神奈川県逗子市へ整備預かりの車をお届けに。いつもなら代車で伺いますが今回は代車が出払ってたため引き取りは電車で向かいました。よって帰りは逗子駅から電車で帰ることに
すると駅前に以前から気になってた魚屋さんの前で足が止まりました。なぜなら地元産の新鮮な魚介はもちろん、店員さんの威勢の良い掛け声に購買欲を掻き立てられたから
結局何か購入しようと思いましたが魚の種類どころか調理法も分かりません。しかも私は車の目利きは出来ても魚の目利きは出来ません。なので迷わず晩酌のつまみにサザエを買いました。
ただ私は活け造りの様な調理法が苦手です。なので新鮮さは失いますが数日間冷蔵庫で寝かせ動きが確認出来なくなったら焼いてみようと思います ^ ^;
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