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ジャッジメント ★★★

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本日はお客様のご依頼でタイヤショップへ伺いました。ここプロローグ三鷹はミシュランタイヤを扱うプロショップで豊富な知識と高い技術力には定評があります。

そしてミシュランタイヤといえば近頃ミシュランガイドが話題です。そもそもなぜフランスのタイヤメーカーが食のジャッジメントを行うようになったかご存知ですか?

その歴史は以外と古くパリ万博が行われた1900年、ミシュランタイヤが運転者向けのガイドブックとして無料配布したのが始まりです。

しかし当初は市街図やホテル案内が中心でしたが、のちに自動車旅行が活性化すればタイヤの売れ行きが上がることを目論んだそうです。

やがて創刊から30年後の1930年、レストランを星で格付けするグルメガイドを発行しました

つまりグルメガイドの発行も、食通達が車で店に足を運べばタイヤの売れ行きが倍増する事を再び目論んだからです。

しかしそんな逸話も話題作りかもしれませんが、奇想天外な発想は企業戦略としてお見事ですね

皆様、春の訪れはもう間近です。ミシュランタイヤに履き替え新緑の香りと共にお気に入りのレストランまでお出掛けされてみてはいかがですか?

もちろんタイヤ交換のご用命は桜自動車まで ^ ^

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これ絶品です。

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これ絶品です。ここは多摩車検場近くの中華屋宝連。連日車業界の関係者で混み合い今年40周年を迎えた歴史ある中華屋です。

看板メニューの「とんさいラーメン」はその名の通り豚肉と野菜がたっぷり入ったアッサリ系ラーメン

混雑時はオーダーに時間が掛かりますが、それでも病み付きになる絶妙な味わいです。

流行りのラーメン屋もいいですが、何よりご夫婦二人三脚で切り盛りされてる姿に温もりを感じます。

いつ食べても懐かしさを感じる素朴な味と店構え。そしていつまでも伝統の味を守り末永く営業していただきたいです。

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