いつもなら朝一で行く立川の陸運局。しかし本日はあえて11時の到着です。なぜなら一番のお目当ては中華屋宝連の「とんさいラーメン」だからです。
早速、陸運局で仕事を済ませ宝連さんへ。しかし旨いな～、看板メニューの「とんさいラーメン」とは豚肉と野菜がたっぷり入ったヘルシーラーメン
でも決め手は醤油ベースをラー油で仕立てた独特の風味です。しかも中太ちぢれ麺と相まり、私はこのラーメンにノックアウトされっぱなし
とはいっても、この店は流行りの中華屋ではありません。店内にテレビやBGMはなし、テーブルと椅子だけが粛然と並ぶ殺風景な雰囲気です。
しかし40年以上培ったレシピが客を虜にさせるのでしょう。でも他のメニューも気になるな～
年末から無休のご褒美に本日は4本購入。しかしこんな時に限ってクジ引きで一本ゲット
嬉しいやら悲しいやら5本も飲めません。しかもストロング系の強烈9パーセント ^ ^;
でもあると飲んじゃうダメ人間なんです。そろそろ5本目突入、明日起きれるかな～
お客様の所へ伺うと甘い香りが漂ってきました。匂いで想像できましたが、こんな大きな壺で焼き芋を作ってるとは思いもよりませんでした
どうやら焼き芋ならぬ蒸し芋だそうで、壺の下に練炭が置かれ150度の高温で一時間ほど蒸すそうです。しかも練炭に火が回るまで一時間とは手間の掛かる調理法です。
でも想像通りジューシーでホクホク、そして季節感が伝わり体も温まります。お土産までいただき祖母と美味しくいただきました。有難うございます。
昨日は富山県へ納車に伺いました。富山といえばホタルイカや黒部ダム、そしてタレント柴田理恵さんの出身地としても有名です。
しかし近ごろ話題の有名店があります。早速お客様と待ち合わせ場所のスターバックス富山環水公園店へ
この店は世界一美しいスタバと称され運河を生かした公園内にある店舗です。辺り一面青々した芝と木々に囲まれ目の前には広大な運河が広がります。
早速テラス席を確保した私は心地よい天気にも恵まれ美味しいコーヒーと美しい景色を満喫しました。そして束の間でしたが疲れも吹き飛び富山を後にしました
