今晩のつまみは鯛の刺身。友達の本日の成果です。しかし鯛釣りをマスターするには一筋縄ではいかなかったそうです。
なぜならコツを掴むのはもちろん、舟釣りの場合座席で成果が左右されるからです。座席とは舟の先頭、中央、後方と大きく分けて3つ
未経験の私は先頭の方が見晴らしも良く釣れる錯覚に陥ります。しかし状況にもよりますが違うみたいです。
なぜなら釣舟は横風にあおられないよう常に船首を風上に向けてます。また潮の流れも浅いところは風向きと一致する時が多いそうです。
つまり潮の流れに乗った魚は船首から船尾へ泳いで行きます。また鯛釣りの仕掛けはカゴに入れた寄せ餌で魚をポイントに集めるコマセ釣り
なので船首の釣り人がまいた寄せ餌は潮の流れで船尾に流されます。したがって船尾に寄せ餌が多く集まるので魚もたくさん集まる・・
だから後ろに座った方が釣れる確率も高いとのこと。しかし友達はいつも綺麗にさばいてくれます。新鮮でとても美味しかったです。
最近のマイブームはレバーです。なぜならレバー嫌いを克服したばかりか、とろける食感ともっさり感に病みつきだからです。
そもそもレバー嫌いの理由は幼少期に始まります。当時ご近所のBBQでモモ肉と思いレバーにかぶりついた私・・
しかしレバー初体験で、幼い私はあの生臭ささともっさり感に脳天を撃ち抜かれました。しかもお呼ばれの席で吐き出す事など出来ません
そこでジュース片手に無理やり喉へ押し込んだ苦い経験があるからです。それ以来一生縁の無い食べ物と思ってました。しかし最近友達の勧めで口にするとアラ不思議・・
大人になった証でしょうか？それとも体調不良による味覚の変化でしょうか？いずれにしてもこの濃厚な味わいととろける食感、そしてもっさり感が酒のつまみに最高です。
やれやれ今更ながらちょっぴり大人になった気分です。
今晩は焼き鳥びんずるでひとり酒。自宅から徒歩1分足らずの安らぎの場です。以前はカウンターに一人で足を運ぶことさえ出来なかった私
しかし隣り合わせの客と会話も弾み一人飲みの楽しみを覚えました。互いに年代も職業も違います。だからこそ本音でおしゃべりできる有難い存在
一人飲み癖になりそうです ^ ^
本日は在庫車の磨き作業。しかしあまりの寒さに耐え兼ね石油ストーブを引っ張り出しました
一昨年前、キャンプ用に購入したフジカハイペット。中古ですが自らオーバーホールした自慢のストーブです。
揺らしても倒れても灯油がこぼれない特殊構造。キャンプマニア憧れの逸品であり数十年変わらぬデザインも人気の秘訣です。
しかも調理もでき一石二鳥とくれば残り物で一人BBQ。よって作業は一時中断しましたが寒空の下身も心も温まりました
